正念:持久的健康饮食的方法

“当走路,走路。吃的时候,吃了。”——禅宗谚语

食物是经常被贴上“好”或者“坏”,我们感到“良性”或“有罪”根据我们的选择和保持一个健康的与食物的关系。

而不是关注如何“清理”自己的放纵,考虑一个注意饮食的方法。

你吃盲目吗?

你曾经达到的底部一袋薯片一边看电视,真的意识到你甚至不记得吃吗?你吃所有的食物在你的盘子里尽快可以吗?你发现自己打开储藏室的门,你看到的第一件事甚至没有问自己如果你饿呢?

这些都是无意识进食的例子。尽管我们都吃这样不时,频繁盲目吃会导致更少的享受你的食物,以及吃太多。

用心饮食是什么?

根据用心饮食中心,用心饮食包括选择吃食物是取悦你,滋养你的身体和使用一切感官探索,尽情享受和品味。用心饮食也是学习需要注意的身体饥饿和线索,引导你决定开始饮食和停止进食。

用心饮食不是剥夺或者内疚。它是关于真正的经历你的食物,可以帮助你少吃后觉得更满意。用心饮食不是一个减肥计划,但一些研究表明它可以帮助减肥和饮食失调,包括暴食。

我怎么能吃谨慎?

像任何新技能,用心饮食需要练习,会觉得有点尴尬。这里有一些提示,以帮助您开始。

在一组吃的地方:最大限度地减少干扰电视和电子设备等。坐下来吃(在餐桌上,而不是在办公桌上或在沙发上)。吃了一盘,而不是直接从包中。

关注你要吃什么:花一些时间来感激在你面前的食物。注意食物在你的盘子里。甚至在你第一口,让你的眼睛在食物的形状和颜色;让你的鼻子的香气。

关注饮食的行为:遵守任何物理或情感感觉,如压力、饥饿和疲劳。慢慢咀嚼食物;的纹理,你嘴里的感觉。享受你的食物没有内疚或判断。开始注意到当食物没有味道。味道最前几口。吃的目的是“满意”——而不是“全部”或“塞”。

放心,吃几把不时会不会破坏你的持续努力。通过用心饮食后,你将更有可能享受美食,感到很满意。建立一个健康的与食物的关系是一个计划,不会随着季节的更替而变动。

有关更多信息,去eatingmindfully.com。