Kaiser Permanente的阿曼达·布鲁姆是一个注册护士在科罗拉多州raybat官网。她开始她的职业生涯在奥斯汀,德克萨斯州。经过长达一年的停止在田纳西州,阿曼达和她的家人搬到科罗拉多博尔德——完美的地方对她家庭的积极的生活方式。
阿曼达已经18年的护士,其中12年花在控制混沌的急诊室。但是,心脏病——她的初恋在医学太诱人的永远离开。
2016年,阿曼达Kaiser Permanente的心脏康复团队raybat官网获得了一个位置在拉斐特,科罗拉多。阿曼达认为最重要的激励病人找到他们的个人健康的动机。她鼓励病人一种方式找到他们健康是通过点对点的理由支持小组。集团是一个心脏事件的幸存者,美食爱好者。
“我爱做饭。这就是我在我家人的饮食中加入健康食品,”布鲁姆说。“我知道我们可以控制进入我们的身体,使我们强壮,帮助我们活得更久。我想为我的病人提供相同的支持,所以我开始这个幸存者的团队,我为每一个类做有益心脏健康的食物。”
心脏康复护士,布鲁姆看到她的病人的最大障碍之一是认为健康的食物不好吃。当她显示了他们健康的食物并不是无聊和乏味,他们更有可能去探索它在自己的厨房。她还提供了支持小组与会者食谱和烹饪技巧。
阿曼达总是喜欢做饭,但是她的女儿的出生促使她更注重营养。在家做饭时,她准备主要是素食和素食。
她的烹饪风格深受国际食谱作者,安娜·琼斯和Yotam图蓝基。像他们一样,她依靠创造性和新鲜风味组合,季节性成分。她看到准备有营养的食物对别人只是另一种方式来表达爱和愈合。