卡罗尔Bartolotto,妈,RD,注册营养师和运动生理学家。她在洛杉矶长大,总是好奇饮食及其对健康的影响。作为一个孩子她看到不良的饮食习惯对健康的影响她的家庭和思想必须有一个更好的方法比药物和手术。她的信念是,现在仍然是,每天你吃什么可以对你的健康产生深远的影响,而且是关键对于大多数慢性疾病的预防和治疗。
她目前是一名高级顾问的Kaiser Permanente地区健康教育部门帕萨迪纳,加利福尼亚州raybat官网。她是南加州地区的营养专家,负责营养和心脏病相关出版物、海报和其他项目。
她也是健康的一部分劳动力团队改善员工的健康。她已经在许多Kaiser Permanenteraybat官网座谈会和外部会议的议题,如心脏病、植物性饮食,体重管理,新潮的食物,受欢迎的饮食,健康饮食,高血压,低碳水化合物饮食,等等。