克拉克博士在中央海岸的一个小镇长大,阿罗约格兰德。她的父亲是一个老师和一个有机园丁和她的母亲是一个家庭主妇,一个素食主义者。
她和她的弟弟会从他们收集晚餐英亩花园每晚在夏天。她不知道人们把牛肉炸玉米饼,直到她在初中。她认为,扁豆炸玉米饼是“规范”。
克拉克博士最终嫁给了一个爱猪肉,牛肉崇拜古巴现在吃西兰花汤早餐和饮料绿色冰沙。
如果她只能传递一个消息给她的病人,这将是疯狂,(现代美国饮食)的原因是大部分的访问。如果每个人都搬到一个植物性饮食,我们真的会练习预防医学。