毛豆鹰嘴豆泥
这个绿色大豆鹰嘴豆泥可以用作传播或倾斜。
这里有一个新的转折对鹰嘴豆泥,使一个伟大的开胃菜或点心。它还可以作为传播对蔬菜三明治面包做基础。毛豆(绿色大豆)是蛋白质和纤维的一个好来源以及植物雌激素。
额外的装饰包括磨碎的亚麻籽植物雌激素的来源,和香菜香料混合的有益影响血糖代谢和脂质。
份:10
成分
- 1杯冷冻毛豆(绿色大豆)
- 1/4杯芝麻酱
- 1/4杯的水
- 1/2茶匙新鲜磨碎的柠檬皮
- 柠檬汁1(3汤匙)
- 1瓣大蒜,去皮,碎了
- 3/4茶匙粗盐,分裂
- 3汤匙特级初榨橄榄油
装饰(可选):
- 地面1/4茶匙孜然
- 1/4茶匙地面香菜
- 1/2茶匙调料(熏辣椒粉)
- 1茶匙磨碎的亚麻籽
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙切碎的新鲜平叶欧芹
- 特级初榨橄榄油的细雨
方向
- 把4杯盐水煮沸,然后添加毛豆,煮5分钟。排水和冷水下冲洗,直到酷。
- 添加煮熟的毛豆冷却和剩余成分食物加工机中,打至软滑。如果需要,添加水薄所期望的一致性。
- 转移到一个碗和装饰与混合香料,橄榄油和欧芹的细雨,如果需要的话。
- 配以法式三明治,如切胡萝卜,波斯黄瓜,萝卜,或者全麦皮塔饼。
- 可能是冷藏3天。一定要盖。
营养信息(每份)
- 热量:112
- 总脂肪:10 g
- :钠136毫克
- 总糖:0 g