烤鳄梨和烤鸡
是第一个在你的街区将菜单上烤鳄梨。
我的长子总是喜欢烹饪。我坚信孩子是在厨房里混合,扔,和切从最早的可能的时代,他是一个产品。
在幼儿园他回家的美味食谱苹果派和坚持我们那天下午。初中时他有一个小型企业生产和销售自制意大利面。在高中(灵感来自于电影“厨师”)为12个朋友他扔了一夏天晚餐。所以,毫不奇怪,在一个温暖的晚上从大学第一年回来后,他问他是否可以帮我做晚饭。我去商店为烤烤鸡烤肉串接成分。后我走出,他叫我加一袋鳄梨列表。我问他想要什么。
“烤鳄梨!”
在我看来厨师都已经烤疯狂——烧烤披萨和油桃似乎司空见惯。但鳄梨?我不太喜欢鳄梨除了一个新鲜和辛辣的鳄梨酱,所以我回答:
“哎。”
嗯,我吃我的文字里。和每个人都以来他一直烤鳄梨吃了。很难理解为什么烧烤鳄梨使它美味但它确实如此。试着给自己!
份:6
成分
- 4大汤匙柠檬汁,分裂
- 1杯脱脂酸奶
- 4蒜瓣
- 1 2英寸片鲜姜,去皮,切碎的粗
- 2墨西哥胡椒是,去籽,空心
- 4鸡胸肉,切成块,串起木棍儿
- 6只是成熟的鳄梨
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒调味
- 切碎的香菜
方向
- 在搅拌机或食物处理器,酱2汤匙柠檬汁和酸奶,大蒜,生姜,墨西哥胡椒,直到顺利。
- 把酸奶酱倒在那个鸡一个9英寸的13英寸玻璃烤盘。
- 冰箱里腌鸡数小时或隔夜,偶尔把串。
- 烤架预热到中高温。
- 鳄梨切成两半,把坑。
- 将两大汤匙柠檬汁和橄榄油。使用这种混合物刷每个鳄梨的一半的一半。
- 烧烤鳄梨切端直到烧烤痕迹出现。
- 把削减一面和地点放在盘子上。再刷油和柠檬汁混合,然后洒上盐和胡椒调味。
- 把鸡肉串从冰箱和丢弃任何多余的酱汁。
- 烧烤鸡肉在高温与盖层油炉篦,偶尔,直到烤标志着鸡肉煮熟的出现,通过(165 F)。
- 服务在一个干净的盘,撒上切碎的香菜。
营养信息(每份)
- 热量:527
- 总脂肪:41 g
- 饱和脂肪:6.5 g
- 不饱和脂肪:32.5 g
- 胆固醇:45毫克
- :钠139毫克
- 总碳水化合物:22 g
- 膳食纤维:14 g
- 总糖:3 g
- 蛋白质:25克