提前准备燕麦加水果和坚果
这道健康的菜肴是忙碌日子里快速简单的早餐或零食。
这个预先制作燕麦的食谱是我的最爱之一。我丈夫亲切地称它为"松鼠混合物"
我把它当早餐、午餐或中间时间吃。我的孩子们也很喜欢，我有时会给他们加一点红糖。
你可以在周末做，然后放进冰箱。然后，你所需要做的就是舀出一份，用微波炉加热，这是一份美味而快速的早餐或零食，由高纤维植物成分制成。
你可以使用任何你喜欢和手头有的水果和坚果的组合。上一批有葡萄干、大枣、蓝莓、苹果、山核桃和杏仁。
份:8份正餐，12份零食
准备时间:15分钟
烹饪时间:10至15分钟
总时间:25至30分钟
成分
- 4杯燕麦片
- 2杯干果(如葡萄干、去核的枣或蔓越莓)，如果使用较大的水果，则切碎
- 2杯新鲜水果(如苹果、浆果或无花果)，切成小块
- 2杯无盐坚果(如核桃、山核桃或杏仁)，切碎
- 3杯植物性牛奶(如杏仁、燕麦、大豆或椰子)
- 2杯什锦麦片(可选)
- 2茶匙红糖(可选)
方向
- 在一个大炖锅中，混合所有材料。
- 用小火煮大约10到15分钟，不断搅拌。冷却后放入冰箱保存。
- 食用时，舀一份到微波安全的盘子里，加入少量植物性牛奶，高火加热1分钟到1分30秒。或者加入牛奶，在平底锅上用小火加热。
营养资料(每份)
- 热量:413
- 脂肪总量:21.9克
- 饱和脂肪:2.2克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:79毫克
- 碳水化合物总量:52克
- 膳食纤维:7克
- 总糖:29克
- 添加糖:1克
- 蛋白质:9克
- 钾:575毫克
注意:营养信息不包括可选的什锦麦片。这项分析使用了葡萄干、苹果、核桃和杏仁奶。营养价值取决于你使用的水果、坚果和牛奶的类型。