奎奴亚藜芦笋肉饭| Kaiser Permanenraybat官网te

这肉饭,加入剃帕尔玛、欧芹和柠檬醋,最好与当地新鲜芦笋的农贸市场。添加奎奴亚藜,高蛋白全谷物,可以在超市买到,你有一个食谱,很适合春天。享受满足的午餐和一片水果或作为配菜与精益蛋白质的共进晚餐。

份:8份,约1又1/2杯

成分

把水烧开,加入奎奴亚藜和煮发现中间11到14分钟,直到没有白色淀粉明显“点”的中心。测试几粒;他们将有一个轻微的危机。排在一个细孔滤锅,让坐5分钟。奎奴亚藜转移到烤盘和冷却至室温。
虽然奎奴亚藜是烹饪,醋。一半的柠檬到中等大小的碗里,把柠檬汁一样的碗里。加入橄榄油、盐和胡椒。直到乳化搅拌用叉子。备用。
设置一个大碗水放在一边,加上冰块。
第二大股票壶水烧开。准备芦笋通过伍迪结束,约2到3英寸,底部的茎和丢弃。然后把芦笋茎切成1寸。
沸水加芦笋,煮1分钟,沥滤锅和冷水下运行。芦笋碗冰块和水浸泡5分钟,然后排出。这将阻止烹饪过程,确保芦笋是脆的,温柔的。
在一个大碗里,把冷却奎奴亚藜,醋和欧芹。然后扔在芦笋和装饰与帕尔马干酪。味道平衡的口味加盐或胡椒。
服务与精益蛋白质,鸡、鱼、水牛、虾或烤豆腐——或腌制Portobello蘑菇。