烤阿纳海姆椒
今年夏天我来到这个简单的食谱旅行时。我是在波斯尼亚拜访我的一个朋友。生产有相当丰富,农村翠绿。
她知道我吃素食,所以她买了一大堆“红辣椒”我认为这是我们相当于阿纳海姆椒但辣。她烤他们这样对我,我也非常喜欢他们。
她知道我喜欢奶酪添加上面,但这也能享受没有奶酪。
份:2
成分
- 4大或8小阿纳海姆椒(较大的不辣)
- 2茶匙橄榄油
- 碎干酪或者马苏里拉奶酪(可选)
- 1/8茶匙盐
方向
- 把辣椒在烤盘里,轻轻涂或喷油。
- 在400度的温度下烤12至15分钟,直到皮肤开始变成褐色斑点。
- 洒上碎奶酪,如果使用,和烤2分钟。
- 加盐和作为一种蔬菜。
营养信息(每份)
- 热量:80
- 总脂肪:5克
- 饱和脂肪:0.5 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠150毫克
- 总碳水化合物:9克
- 膳食纤维:1 g
- 总糖:5克
- 蛋白质:2 g
如果添加1/4杯碎干酪:
- 热量:130
- 总脂肪:10 g
- 饱和脂肪:3.5 g
- 胆固醇:15毫克
- :钠240毫克
- 总碳水化合物:9克
- 膳食纤维:1 g
- 糖:5克
- 蛋白质:5克