草莓桃汤
我们全家去了布伦特伍德在阵亡将士纪念日逃避沿海大风的天气,选择一些水果。我2和4岁的女儿喜欢直接从树上采摘核果,咯咯笑的糖浆的花蜜的下巴滴下来。我们花了20磅(! ! !)水果回家,在接下来的一周内,和做美味的核果对待。这是我最喜欢的一个适应从玛莎·斯图尔特的菜谱我发现年前。
份:8
成分
- 5大成熟桃子(大约2 1/2磅)
- 3大枝新鲜的迷迭香
- 1的柠檬汁
- 1/2杯糖味道(或更多)
- 1茶匙肉桂粉
- 1品脱草莓(8盎司),脱壳
方向
- 皮四个桃子,切成块,在汤锅。
- 在粗棉布系迷迭香;添加到桃子和柠檬汁、糖、肉桂、和3杯水;煮沸。减少热量中低型;慢炖约20分钟,直到桃子软。丢弃迷迭香。
- 草莓果泥在食品加工机,直到液体。通过精细过滤器两次;丢弃果肉和种子,备用。
- 应变桃子、储备液和泥浆直到光滑。添加一半的液体桃泥;的过程。
- 桃泥转移到一个大碗里,加入剩余的液体,在冰水浴,偶尔搅拌,直到冷,大约20分钟。
- 删除从冰水;在草莓泥搅拌。皮剩下的桃子和切配菜。
营养信息(每份)
- 热量:80
- 脂肪:0 g
- 饱和脂肪:0 g
- 胆固醇:0毫克
- 钠:0毫克
- 总碳水化合物:22 g
- 膳食纤维:2 g
- 总糖:19 g
- 蛋白质:1克