三种配料的香蕉煎饼，再淋上枫杏仁
这个食谱可以在几分钟内做出美味的周末早餐。
在我们家，我们喜欢在周末吃一些特别的早餐——这道菜是我们的最爱之一!最棒的是，我通常有原料，而且非常简单。我的孩子们也喜欢帮忙做面糊，因为他们可以自己做，然后我就帮他们做煎锅和翻转技术。
因为加了香蕉，煎饼本身就很甜，所以上面什么都不需要。枫杏仁细雨是新加入的，让它格外浓郁，如果你在上面放上各种浆果，那就更令人印象深刻了。我经常做额外的煎饼，然后冷冻起来，作为简单又健康的孩子零食。
为了服务更多人，调整食谱很容易。如果你决定加倍，一个要记住的技巧是4汤匙等于1/4杯。
份:1
准备时间:5
烹饪时间:5
成分
- 2/3杯成熟香蕉，切片(大约1根中等大小的香蕉)
- 一个鸡蛋
- 2汤匙燕麦粉或全麦粉(要自己制作燕麦粉，只需在搅拌机中混合老式燕麦即可)。
- 2茶匙杏仁黄油(或腰果黄油或花生酱)
- 1茶匙枫糖浆(或蜂蜜)
- 2茶匙温水
可选的添加:
- 香草口味
- 肉桂，调味
- 新鲜或冷冻的蓝莓、覆盆子、草莓和/或黑莓
- 南瓜籽撒在上面
方向
- 在搅拌机或食品处理器中，混合香蕉，鸡蛋和燕麦粉，如果使用香草粉或肉桂粉。
- 将混合物倒入预热好的煎锅或煎锅中，煮至起泡。翻炒至热透并呈金黄色。
- 制作枫杏仁细雨时，将杏仁黄油、枫糖浆和温水搅拌均匀。如果坚果酱不能很好地混合，你可以在一个小平底锅里用小火加热混合物，或者在一个微波安全的碗里，在微波炉里加热几秒钟。
- 如果喜欢的话，可以在薄饼上撒上浆果，再淋上酱汁。
营养资料(每份)
- 热量:300
- 脂肪总量:12克
- 饱和脂肪:2.5克
- 胆固醇:185毫克
- 钠:95毫克
- 碳水化合物总量:42克
- 膳食纤维:5克
- 总糖:19克
- 蛋白质:11克
注:营养信息不包括可选添加物。