西兰花和花椰菜煎饼
这个食谱来自《健康食品》杂志主厨尼尔·弗雷泽．除了是一位著名的厨师和餐厅老板，弗雷泽主厨还以致力于通过增加营养食品的获取来改善社区健康而闻名。raybet雷竞技 最佳电子竞技即时竞猜平台为了表彰他对社区的参与，Kaiser Permanente选择Chef Fraser乘坐2raybat官网018年玫瑰花车巡游，主题为“激励健康社区”。
本月早些时候，弗雷泽大厨作为嘉宾出现在鲍德温公园社区花园，在那里他与来自鲍德温公园联合学区的60多名四年级学生分享了这个食谱，他们参加了凯撒永久花园美食和营养教育计划。raybat官网
份:4
成分
- 一杯花椰菜小花
- 一杯花椰菜小花
- 2个鸡蛋
- 1茶匙盐
- 半杯日本面包屑
- 1/2杯帕玛森奶酪，磨碎
- 1盎司(2汤匙)橄榄油来做煎饼
方向
- 把一大锅水烧开。用盐调味。
- 加入花椰菜和花椰菜，焯水30秒。冰水冲击停止烹饪。
- 沥干西兰花和花椰菜。
- 除橄榄油外，将所有原料放入食品加工机中搅拌至面团。
- 将面团分成2盎司的球。
- 在sauté平底锅中用橄榄油中火烹制至金黄色。
- 翻炒，直到另一面也变成金黄色。
- 服务。
营养资料(每份)
- 热量:246
- 脂肪总量:17克
- 饱和脂肪:5克
- 胆固醇:268毫克
- 钠:317毫克
- 碳水化合物总量:9克
- 膳食纤维:2克
- 总糖:2克
- 蛋白质:15克