红莓酱

蔓越莓只是其中一种食物——你要么爱它们，要么讨厌它们。我碰巧很喜欢它们，每年当我在超市里看到这些袋子时，我都会感到一种兴奋，因为知道假期就要到了。如果你足够幸运，从小就吃着自制的蔓越莓酱，你就会知道无论如何都要避免吃罐装的蔓越莓酱。它不仅充满了糖和玉米糖浆，而且作为一名护士，这个凝胶状的斑点让我想起了不应该在餐桌上谈论的事情。

我做的蔓越莓酱不仅更美味，而且更健康。它的含糖量要少得多，生姜增加了一种鲜辣的味道，与节日食物很搭。它不仅是你节日餐桌上的完美补充，而且我喜欢用剩菜做奶油奶酪蔓越莓吐司。这听起来可能很奇怪，但相信我，试试吧!