更健康的焦糖蘸酱
与焦糖苹果相比，搭配苹果更有营养。
这种简单可口的食物是迎接秋天的有趣方式。我发明了这种蘸酱，在万圣节前后给我的孩子们吃苹果——这是一种更健康的焦糖苹果替代品。现在，我的孩子们喜欢帮我做。你可以很容易地把杏仁黄油换成腰果黄油、花生酱或葵花籽黄油。如果你追随南瓜香料的热潮，你还可以添加一些南瓜派香料(肉豆蔻，丁香，生姜，甚至小豆蔻)。这个可以在冰箱里保存至少两周。
份:10
准备时间:15分钟
成分
- 10个medjool枣，去核
- 1/2杯开水
- 1/4杯杏仁酱
- 1/2茶匙香草精
- 1/4茶匙肉桂粉
- 捏一些粗盐
方向
- 在一个中等大小的碗里，向medjool枣中加入热水，静置10分钟左右使其变软。
- 10分钟后，把枣和水移到食品加工机中。加入杏仁黄油、香草、肉桂和一小撮盐。高速搅拌至完全光滑，大约1 - 2分钟。再加一些水，每次一汤匙，根据需要保持液体流动。
- 配苹果片蘸着吃!
营养资料(每份)
- 热量:150
- 脂肪总量:3.5克
- 饱和脂肪:0克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:30毫克
- 碳水化合物总量:31克
- 膳食纤维:3克
- 总糖:27克
- 添加糖:0克
- 蛋白质:2 g