饮食失调和Covid-19：完美的风暴

据19 COVID-19大流行创造了饮食失调风险因素的“完美风暴”。詹妮弗·伦巴第（Jennifer Lombardi），是Kaiser Permanente Sacramento医疗中心的认证饮食失调专家和行为健康经理。raybat官网

伦巴第（Lombardi）说：“饮食失调蓬勃发展。”“在大流行期间，当人们压力，恐惧和与他人脱节时，他们很难使用健康的应对策略。”

这导致饮食失调的增加，例如厌食，，，，贪食症， 和暴饮暴食症。一项研究表明饮食失调的住院治疗增加了一倍在2020年。大流行对不健康饮食行为的全部影响可能暂时不知道。

儿童和青少年受到了特别严重的打击。西北Kaiser Permanente的儿科医生Nicole Hinkley-Hynesraybat官网，医学博士，提到饮食失调计划的儿童增加了25％至30％。在南加州，伊丽莎白·汉密尔顿（Elizabeth Hamilton）获得了临床社会工作者的执照，是区域行为健康的实践领导者，注意到需要护理的年幼儿童的增长。

使用远程医疗和数字工具满足这一刻

为了满足饮食失调的患者的不断增长的需求，Kaiser Permanente将大量的护理转移到远程医疗中，许多个人和家庭疗法课程raybat官网，营养师咨询以及视频访问进行的小组治疗会议。

汉密尔顿说：“我们的患者需要能够安全地获得护理。”“虽然并非一切都可以完成，但我们发现我们的团队可以在混合模型中非常有效地工作，其中需要亲自进行的治疗方法是通过虚拟接触点补充的。”

一个接触点是“虚拟进餐时间”，它允许营养师或心理健康临床医生每周几次与年轻人一起参加家庭晚餐，以观察和提供指导。

一个名为的数字工具恢复记录允许患者自我监测他们的饮食，跟踪应对行为并与临床医生建立联系。患者登录该应用程序并输入当天吃的食物清单，包括图片。期刊功能使患者可以记录自己的感受，而治疗师可以通过“喜欢”帖子，鼓励特定的应对技巧或发送支持信息来参与其中。

通过团队合作增强护理

长期以来，整个护理团队的合作一直是Kaiser Permanente提供医疗保健的综合模型的优势。raybat官网大流行要求临床医生寻找创造性的方法，即使患者无法处于同一身体位置，也可以继续共同治疗患者。

加利福尼亚北部Kaiser raybat官网Permanente的护理团队每周实施了每周的“智囊团”，精神卫生临床医生和医生共享最佳实践，资源和解决方案。

南加州的护理团队还努力将参与饮食失调患者的关键参与者（包括注册营养师，病例经理，精神科医生，成瘾医学专家，内分泌学家，儿科医生和成人初级保健医生）组合在一起。

汉密尔顿说：“ raybat官网Kaiser Permanente最大的优势之一就是我们的治疗团队一起工作的方式。”“大流行已经加强了我们以前所拥有的一切，因此我们的沟通和协作比以往任何时候都更好。这是一个为饮食失调患者提供护理的绝佳典范。”

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