正念：健康饮食的持久方法

“走路时，走路。吃饭时，吃饭。”- 禅宗谚语

食物通常被标记为“好”或“坏”，导致我们根据我们的选择并延续与食物的不健康关系，使我们感到“贤惠”或“有罪”。

与其专注于如何从放纵中“清洁”自己，不如考虑一种正念的饮食方法。

你习惯吃吗？

您是否曾经在看电视时到达一袋筹码的底部，意识到您甚至不记得吃它们了？您会尽快吃掉盘子上的所有食物吗？您是否发现自己打开厨房门，抓住您看到的第一件事，而不必问自己是否首先饿了？

这些都是无意识的饮食的例子。虽然我们所有人都不时地吃饭，但频繁的无意识的饮食会导致食物的享受减少，而且饮食过多。

什么是正念的饮食？

根据正念饮食中心的说法，正念饮食涉及选择吃令人满意的食物，滋养身体，并利用您所有的感官来探索，品尝和品尝。正念饮食也是学会意识到身体的饥饿感和提示，以指导您开始饮食和停止饮食的决定。

正念饮食与剥夺或内无关。这是关于真正体验您的食物，这可以帮助您在饮食更少后感到更加满意。正念饮食不是减肥计划，尽管有几项研究表明它可以帮助减肥和饮食失调，包括暴饮暴食。

我该如何刻意吃？

像任何新技能一样，正念饮食也需要练习，一开始会感到有些尴尬。这里有一些技巧可以让您入门。

在设定的地方吃：最大程度地减少电视和电子设备等干扰。坐下来吃饭（在桌子上，而不是在桌子或沙发上）。吃掉盘子，而不是直接从包装中吃掉。

专注于您要吃的东西：花点时间感谢您面前的食物。注意盘子上的食物。在您第一次咬人之前，让您的眼睛呈现出食物的形状和颜色。让鼻子吸收香气。

专注于饮食行为：观察任何身体或情感的感觉，例如压力，饥饿或疲劳。慢慢咀嚼食物；吸收质地和嘴里的感觉。无罪或判断而享受您的食物。开始注意到食物何时没有太多风味。最大的味道是前几个叮咬。旨在吃掉“满足”的地步，而不是“满”或“填充”。

放心，不时吃一些零食不会使您持续的努力脱颖而出。通过精心饮食，您将更有可能真正享受零食并感到满意。与食物建立健康的关系是一项不会随季节波动的计划。

有关更多信息，请转到饮食。