烤鲑鱼配柠檬和香草
这是一道美味而简单的食谱，主要成分是富含欧米伽3脂肪酸的三文鱼。
从脆脆的苹果、新鲜的海鲜到Walla Walla洋葱，以及介于两者之间的许多东西，华盛顿州盛产美味健康的食物。
这个食谱来自Grace Cinciripini，医学博士，儿童眼科医生和成年人斜视他在华盛顿凯撒永久医疗中心的贝尔维尤和国会山医疗中心工作raybat官网。
看看华盛顿凯撒医疗机构raybat官网美食与健身博客了解更多健康美味的食谱。你最喜欢西北太平洋地区的什么食物?请在评论中告诉我们!
份:4
准备时间:45分钟
成分
- 2磅三文鱼
- 半杯橄榄油
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒
- 2汤匙迷迭香
- 两汤匙切碎的新鲜欧芹
- 3瓣蒜末
- 1茶匙盐
- 1茶匙胡椒粉
- 3柠檬
方向
- 在烤盘上铺上锡纸，把三文鱼放在上面。
- 在碗里，加入橄榄油、罗勒、迷迭香、欧芹、大蒜、盐、柠檬皮和胡椒粉。
- 把两个柠檬挤进香草混合物中搅拌。
- 将柠檬香草混合物铺在三文鱼上。
- 把柠檬片放在三文鱼上面。
- 在400华氏度下烤20 - 25分钟(或用叉子烤到鱼容易剥落)。
- 用欧芹装饰。
营养资料(每份)
- 热量:570
- 脂肪总量:42克
- 饱和脂肪:6克
- 胆固醇:125毫克
- 钠:680毫克
- 碳水化合物总量:4克
- 膳食纤维:1克
- 总糖:1克
- 蛋白质:45克