'烧烤'tempeh

'烧烤'tempeh

tempeh可以以许多您可以使用豆腐的方式使用,由煮熟的大豆或其他豆类制成,并形成帕蒂。其他谷物,例如大麦和香料,可以添加到商业准备的产品中。

无论是烘烤,炸还是炸,Tempeh都是多种菜肴的美味佳肴,例如汤,沙拉和炒菜。尝试这种“烧烤” tempeh食谱作为鸡肉或牛排的更健康的替代品,或者当您想要比豆腐更耐植物的植物选择时。

注意:有时在冰箱部分或冰箱案例中发现tempeh。因为它是一种发酵产品,所以它可能有一些模具,这是正常的。

对于这样的更多食谱,请访问raybat官网Kaiser Permanente Hawaii Facebook页面

服务:3,作为主菜

原料

  • 1块tempeh
  • 3汤匙香醋
  • 2汤匙枫糖浆或米林(米酒)
  • 1汤匙液体Aminos
  • 1汤匙橄榄油
  • 1/4茶匙辣椒
  • 1茶匙烟熏辣椒粉
  • 1茶匙香菜(可选)
  • 1茶匙肉豆蔻
  • 胡椒粉适量
  • 盐(可选)

沙拉(可选)

  • 诺里海藻
  • 卷心菜
  • 剃光胡萝卜
  • 芝麻籽
  • 绿色洋葱

方向

  1. 将tempeh切成条,将单层放在小烤盘上。
  2. 混合香醋,枫糖浆,橄榄油,酱油和香料。将混合物倒在tempeh上均匀涂层。在烤箱预热的同时,将条带腌制。
  3. 烤箱预热到350度。
  4. 烤箱加热后,烘烤tempeh 20分钟,将tempeh倒入一半。坦佩变成褐色后,从烤箱中取出。
  5. 可选:在诺里海藻,卷心菜和剃光胡萝卜的沙拉上食用。装饰芝麻和葱。

营养信息(每份)

  • 卡路里:222
  • 总脂肪:13 g
  • 饱和脂肪:2 g
  • 胆固醇:0毫克
  • 钠:320毫克
  • 总碳水化合物:16 g
  • 饮食纤维:3 g
  • 总糖:8 g
  • 蛋白质:14 g

注意:仅针对烧烤节目计算的营养信息。