水泡的shishito辣椒

这种温和的日本胡椒粉制作了简单的炒零食。

水泡的shishito辣椒

您听说过Shishito Pepper吗?这是更知名的PadrónPepper的日本堂兄。像Padróns一样,Shishitos很温和,但与西班牙同行相比,遇到辣辣椒的机会甚至更少(通常约为10分之一)。通常,您可以在夏天在当地的农贸市场上发现这些产品,并且在高档餐厅中越来越受欢迎。但是,在看到这个食谱的简单性之后,您将受到启发,将它们自己制作在家中!

服务:4

准备时间:5分钟

原料

  • 1磅shishito辣椒
  • 2汤匙橄榄油
  • 粗海盐,品尝
  • 1柠檬或酸橙,切成楔子

方向

  1. 用中火加热煎锅中的油加热油,偶尔煮熟,偶尔转动,直到略微变软,然后开始起泡。
  2. 移至纸巾衬板。
  3. 要食用,在辣椒上挤压柠檬或酸橙的楔子,然后撒上一点点海盐。
  4. 立即服务。

营养信息(每份)

  • 卡路里:180
  • 总脂肪:8 g
  • 饱和脂肪:0 g
  • 胆固醇:0毫克
  • 钠:170毫克
  • 总碳水化合物:29 g
  • 饮食纤维:5 g
  • 总糖:15 g(0 g添加糖)
  • 蛋白质:6 g

(包括1/4茶匙盐)


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