简单的白豆汤与鼠尾草
一顿简单，咸的植物性餐，可以在几分钟之内准备。
多吃植物性的餐点对您的健康，甚至对您的皮夹都有好处。大多数人的问题之一是准备他们所需的时间。谢天谢地，有简单的食谱，例如这个食谱，可以满足重视健康但时间不足的人们的需求。将其与沙拉搭配，您可以吃一顿美味又健康的饭菜。第二天午餐也很棒。
服务：4
准备时间：15分钟
原料
- 2茶匙特级电源橄榄油
- 1个大洋葱，切碎
- 5个大蒜丁香
- 2罐15盎司的北部白豆
- 15盎司的水
- 1素食bouillon立方体（要减少钠，请使用低钠Bouillon Cube）
- 3汤匙新鲜的鼠尾草叶，切碎（我自己在花园里长大）
- 黑胡椒，品尝
方向
- 用中火在汤锅中加热油，然后加入洋葱和大蒜。煮至嫩。
- 加入水和bouillon。
- 搅拌鼠尾草，煮沸，偶尔搅拌。降低热量并慢火煮20分钟，或直到豆变软为止。
- 加入胡椒粉调味。
营养信息（每份）
- 卡路里：215
- 总脂肪：2.5 g
- 胆固醇：0毫克
- 钠：600毫克
- 总碳水化合物：36 g
- 蛋白质：13 g