嘉年华豆腐

这种快速的豆腐菜充满风味,搭配切成薄片的鳄梨和全谷物玉米饼。

嘉年华豆腐

当您通过健康饮食改善健康状况时,您可能会想知道植物性的蛋白质来源,以限制您从动物产品中获得的饱和脂肪。

豆腐或豆腐在亚洲菜肴中很受欢迎。它可以柔软,牢固或额外的坚固,以适应您计划使用的菜肴的类型。此外,它提供了极大的多功能性,因为它的微妙风味可用于甜味或咸味菜肴,并吸收各种腌泡汁和调味料。豆腐的卡路里低,蛋白质和铁很高。

与全谷物玉米饼和鳄梨一起食用,提供美味且易于制作的菜肴。

服务:4

准备时间:30分钟

原料

  • 1块额外的豆腐
  • 1耳朵煮熟的玉米的内核
  • 1 15盎司低钠黑豆
  • 1/2茶匙小茴香
  • 2茶匙减少钠炸玉米饼调味料
  • 1茶匙大蒜粉
  • 1/2大红色铃铛,切成丁
  • 1/2大绿色的胡椒粉,切成丁
  • 1/2石灰,汁
  • 2汤匙香菜
  • 黑胡椒调味

方向

  1. 通过将块包裹在纸巾中,将块状块包裹在上面,然后将块状块包裹在上面(例如装满水的咖啡杯)约10分钟。
  2. 将豆腐块切成小1/2至1英寸的正方形。根据需要用黑胡椒调味。
  3. 在烤盘或铁包装锅中,用中火煮豆腐正方形。搅拌并翻转以使各方面呈褐色。完成后,请留出。
  4. 在锅中,将黑豆,玉米,炸玉米饼调味,大蒜粉和小茴香混合。煮约5至7分钟,混合以使成分很好地结合。
  5. 加入绿色和红色的胡椒粉再煮3分钟或根据需要进行纹理。
  6. 将煮熟的豆腐加入混合物中,再煮一两分钟。
  7. 从火上移开。加入香菜和柠檬汁。

营养信息(每份)

  • 卡路里:207
  • 总脂肪:6.5 g
  • 胆固醇:0毫克
  • 钠:182毫克
  • 总碳水化合物:25 g
  • 饮食纤维:7 g
  • 蛋白质:16 g