多粒华夫饼与草莓

用这种健康的舒适食品享用新鲜浆果。

多粒华夫饼与草莓

当季节时,新鲜的草莓可以做很多事情。我买了一个整个公寓,所以我可以立即使用一些公寓,然后将其余部分冻结以进行以后的甜点和冰沙。

他们为我在食谱中找到的健康版本的多粒华夫饼做了一个甜美的馅料 - 吃得很好 -舒适食品使健康。他们不是在开玩笑。在一个寒冷的周末早晨,带有浆果的香脆,美味的热华夫饼确实非常舒适。

每个人的华夫饼铁的尺寸都不同,因此很难将食品尺寸转化为华夫饼的数量。如果每个人的平均厚度华夫饼的平均厚度为32平方英寸(从8英寸乘8英寸乘8英寸的华夫饼铁分为4个正方形),则该食谱将提供8个。

服务:8

原料

  • 4杯草莓,被剥离并切成薄片
  • 3汤匙砂糖
  • 2杯nonfat酪乳(我没有,所以我在2杯脱脂牛奶中添加了2汤匙柠檬汁,而且效果很好)
  • 1/2杯滚动燕麦
  • 2/3杯全麦面粉
  • 2/3杯通用面粉(您可以使用1 1/3杯白色的全麦面粉代替2粉)
  • 1/4杯小麦细菌或玉米面(我使用了玉米面,因为我有一些)
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1茶匙地面肉桂
  • 1/4茶匙盐
  • 2个大鸡蛋,轻轻殴打
  • 1/4杯包装的红糖
  • 1汤匙菜籽油
  • 2茶匙香草提取物

方向

  1. 将草莓与砂糖结合在一起,让它们静置大约半小时,直到释放一些果汁。
  2. 预热您的华夫饼铁。将酪乳与燕麦混合,静置约15分钟。
  3. 在一个大碗中搅拌面粉,小麦细菌或玉米面,发酵粉,小苏打,盐和肉桂。将鸡蛋,红糖,油和香草搅拌入酪乳 - 托装混合物中。
  4. 将湿的东西加入干燥的东西,然后混合直至一切湿润。
  5. 该食谱说,大约2/3杯击球手覆盖了8英寸的华夫饼铁。我的更大,所以我为每个正方形使用大约1/3杯。他们还建议在预热之前用烹饪喷雾剂涂上华夫饼铁。我的不粘,所以我没有使用任何喷雾,华夫饼就很好。
  6. 煮每个人,直到蒸的速度减慢了很多 - 大约4至5分钟才能获得金黄色,松脆的华夫饼。煮剩下的时候,在烤箱里保持温暖。
  7. 用草莓浇头热食。

我冻结了剩下的华夫饼在另一天的烤面包机上加热。我认为,商业冷冻的华夫饼甚至没有接近。

营养信息(每份)

  • 卡路里:213
  • 总脂肪:4 g
  • 饱和脂肪:1 mg
  • 反式脂肪:0 g
  • 胆固醇:55毫克
  • 钠:329毫克
  • 总碳水化合物:36 g
  • 饮食纤维:4 g
  • 蛋白质:8 g