面食fagioli（annellini豆汤与意大利面）

1. 排干一罐豆子，放入碗中，放在一旁。或搁置您从干燥准备的1/3豆子。（如果使用干豆子，请额外准备浸泡和烹饪豆。）
2. 将其他2罐的豆类（排水和冲洗）的内容物放入食物加工机的碗中，然后泥均匀。加工时，通过进料管加入约1/4杯水，以达到平稳的一致性。将果酱转移到一头您一开始放置的保留的全豆碗中，然后将它们混合在一起。搁置混合豆碗。
3. 在一个大汤锅中，加热2汤匙橄榄油，在中火上加入切丁的洋葱，然后炒至金黄色。这应该花费大约5分钟。[[肉选择：加入大蒜，pancetta，欧芹，迷迭香和牛至。煮一分钟。素食选择：加入胡萝卜和芹菜，煮4分钟。然后加入大蒜，欧芹，迷迭香和牛至。煮一分钟]。从火上取出锅，然后稍微冷却，然后再添加到食品加工机中。处理炒食材直至光滑。
4. 将炒的，泥的成分以及剩余的2汤匙橄榄油，豆类混合物和4杯汤匙返回锅中。煮滚。然后加入西红柿，红辣椒片和意大利面（先加1/4磅，然后在需要时增加）。降低热量，然后小火煮直到面食为Al Dente，如果汤变得太厚，则加入一些水。
5. 立即食用，撒上一些切碎的牛至，淋上特级初榨橄榄油。

笔记：确保使用高质量的意大利面，以使牙本质保持在热汤中。您需要立即为面食fagioli提供，因为即使在您的热量中除去液体后，面食仍会继续吸收液体。如果您预计吃剩菜，请不要在整个汤中煮意大利面。取而代之的是，加热您计划在单独的锅中食用的汤量，然后将面食添加到此部分中。这样，意大利面在剩菜中不会湿透。使用全麦面食将增加纤维和蛋白质含量，这将稳定血糖水平并制成更营养的餐。