六个洋葱汤
有一个未经证实的传言,第一有机樱桃的季节将在本周星期五新鲜的农贸市场。总是令人兴奋的水果时坑开始到达因为桃子和油桃不落后。我
看起来在许多来源试图找到一个洋葱汤,不加格鲁耶尔或炖白兰地或ruby端口。
你可能认为只有五个不同类型的洋葱中使用下面的食谱,但是,我被告知,大蒜也是洋葱家族。
这道菜需要一点切时间,但结果是值得的。如果你为自己买一个厨房用具,我建议九个半英寸厨师刀,使工作更容易。
份:4
成分
- 1汤匙黄油或聪明的平衡
- 2汤匙橄榄油
- 2黄色或cipollini洋葱,切成小方块
- 4大韭菜,白色和浅绿色的部分,切成薄片
- 6瓣大蒜剁碎
- 1茶匙干百里香
- 1月桂叶
- 1/2杯(约3大)切碎的葱
- 4杯鸡汤