素食西南争夺早餐炸玉米饼
你可以提前丰盛的一餐植物性快速早餐。
这美味的早餐食谱特性豆腐,我最喜欢的植物性蛋白质。我不喜欢欺骗人与食物——我喜欢功能成分。但我被要求创建一个植物性的早餐菜单,我知道人们会想要一个炒鸡蛋的替代品。
尽管我缺乏热情“隐藏”成分,我觉得这个配方的香料和黑豆是一个非常令人信服的西南部的争夺。事实上,我第一次在一次会议上,人们认为他们吃鸡蛋!
的关键成分,降低了这些炸玉米饼味道更喜欢豆腐和鸡蛋是营养酵母,维生素B12的良好来源,需要补充一个完全素食。
你可以填写提前3天,只是温暖的炉子上或在微波炉中之前,温暖的玉米饼超级快速的早餐。
份:6
成分
- 2汤匙营养酵母
- 地面1/4茶匙孜然
- 1/4茶匙姜黄
- 1/4茶匙红辣椒
- 1茶匙盐
- 3大汤匙热水
- 2汤匙橄榄油
- 1/2洋葱,切碎
- 4片蒜瓣切碎
- 种14盎司块extra-firm豆腐,排水和碎成大块(类似于软炒蛋)
- 1又1/2茶匙干牛至
- 1杯煮熟的和冲洗黑豆(1/2)
- 6到8玉米玉米饼(4英寸或6英寸)
- 12个汤匙莎莎
- 1个鳄梨,丁
- 1/4杯香菜切碎
- 石灰楔形
方向
- 结合营养酵母、香料和盐的热水在一个小碗里。备用。
- 石油在一个大热在高温不粘煎锅。加入洋葱和少许盐,然后做饭,间或搅拌,直到金黄即可。加入大蒜和煮大约30秒。
- 添加干涸,碎豆腐,轻轻搅拌外套在洋葱混合物。豆腐铺在锅里一层,让豆腐布朗。
- 一旦稍微晒黑豆腐,细雨在保留通过豆腐酱和轻轻折叠。
- 加入牛至和黑豆和搅拌,然后调整盐调味。
- 温暖的玉米饼,然后上面每个约1/4杯豆腐的混合物。添加一些萨尔萨舞,然后用鳄梨,香菜,石灰的挤压。
营养信息(每份)
- 热量:240
- 总脂肪:14 g
- 饱和脂肪:2 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠570毫克
- 总碳水化合物:23 g
- 膳食纤维:6克
- 总糖:2 g
- 蛋白质:10克