西瓜凉亭
在最近晚上制作了很棒的晚餐沙拉后，我有一些额外的无种子西瓜。我手头还有2个大传家宝西红柿。自然，我开始思考中有6至7种其他蔬菜的凉亭。
然后我在NYT烹饪站点并对其进行了调整。只需几分钟。这是令人难以置信的美味和简单的。
这张照片由本·玛林博士，该博客的定期贡献者。
服务：4
准备时间：10分钟
烹饪时间：5分钟
原料
- 4杯大块的无种子西瓜
- 2个大西红柿（最好是传家宝，任何颜色）
- 2-3汤匙柠檬汁
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 盐调味
方向
- 将西红柿和西红柿泥制成泥，直到光滑而泡沫 - 大约2分钟。
- 加入柠檬汁和盐调味。
- 用细雨的橄榄油装饰。
营养信息（每份）
- 卡路里：74
- 总脂肪：1 g
- 饱和脂肪：0 g
- 反式脂肪：0 g
- 胆固醇：0毫克
- 钠：119毫克
- 总碳水化合物：17 g
- 饮食纤维：2 g
- 总糖：12 g
- 蛋白质：2 g