烤farro地中海沙拉
你有没有吃点午饭吗?你周围,人们订购汉堡包,炸薯条和奶昔。服务员问你你想说什么,在一个非常圣洁的方式,“我只烤鸡沙拉,奶酪,沙拉酱。“你坐在那里吃沙拉,感觉很为自己感到骄傲。
两个小时后你坐在你的桌子,和所有你可以考虑的是,苹果在大堂咖啡厅的浪费。你今天早上看到它走了进来。你可以发誓对你眨了眨眼。
所以你对自己玩一个游戏。如果它还在那里,它的命运。你必须拥有它。如果它不是,它只是宇宙告诉你,反正你不需要它。30分钟后,你与含糖糕点塞你的脸,在羞耻螺旋。
如果你想避免上面的情况下,尝试添加谷物沙拉。添加谷物帮助你保持更长时间。Farro是我最喜欢的之一。是一个意大利谷物纤维和蛋白质比大米。它有一个坚果风味,美味的口感。大多数食谱要求它在加热煮熟的,但是我从来没有完全正确,所以我更喜欢烹饪烤箱里一个小时。超级简单,一批能持续一周!希腊沙拉酱让足够的剩菜,这是一个伟大的除了各种各样的美味的沙拉等。
注:营养信息不包括橄榄或剃帕尔马干酪。
份:6
成分和方向
最好的希腊沙拉酱
成分
- 3/4杯橄榄油
- 3/4杯红酒醋
- 2茶匙蒜粉
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙干罗勒
- 1/2茶匙胡椒
- 1又1/2茶匙盐
- 1又1/2茶匙洋葱粉
- 1又1/2茶匙第戎芥末
方向
- 将所有材料放在一个罐子里,摇合并。
注意:该配方使1又1/2杯。只有半杯需要沙拉。存储冰箱里剩下的酱一个密封的罐子里。
烤Farro
成分
- 1又1/2杯farro
- 3杯水
- 1汤匙黄油、橄榄油或素食黄油
- 1/2茶匙盐
方向
- 预热烤箱至350 F。
- 地方farro oven-safe盖烤碟中。在媒介酱锅里,把水、盐和黄油(或油)煮沸。在farro倒。盖上盖子,再煮一个小时。用叉子把绒毛。
希腊绿色蔬菜和谷物
成分
- 2黄瓜,切
- 2杯樱桃番茄切碎
- 一个15-ounce、豆类、排水和冲洗
- 半群意大利欧芹切碎
- 橄榄,可选
- 5盎司婴儿菠菜
- 1批烤farro
- 1/2杯最好的希腊沙拉酱
- 1/2杯剃帕尔马干酪,可选的
方向
- 在一个中等大小的碗里,混合黄瓜、西红柿、、豆类、切碎的香菜,和橄榄(可选)。按你的口味加入盐和胡椒。
- 每个板上,将一堆菠菜,顶级farro约1/2杯,然后你用黄瓜混合。细雨与最好的希腊沙拉酱和一些剃帕尔玛(可选)。
营养信息(每份)
- 热量:330
- 总脂肪:13 g
- 饱和脂肪:2.5 g
- 总碳水化合物:49克
- 膳食纤维:9 g
- 总糖:4 g
- 蛋白质:11 g