“烧烤”豆豉
豆豉,它可以用在许多方面可以使用豆腐,是用煮熟的和轻微发酵大豆或其他豆类和形成一个帕蒂。其他谷物,如大麦和香料,可能被添加到商业准备产品。
是否烤、油炸或自行豆豉是一个美味的各种菜肴,如汤,沙拉,和炒菜。试试这个“烧烤”豆豉食谱健康的选择鸡肉和牛排,或者当你想要一个植物性选项,比豆腐耐嚼。
注意:豆豉是有时发现冰箱里部分或者在冰箱里。因为它是一种发酵的产品,它可能有一些模具,这是正常的。
更多这样的食谱,访问raybat官网Kaiser Permanente夏威夷Facebook页面。
份:3、作为主菜
成分
- 1块豆豉
- 3大汤匙香醋
- 2汤匙枫糖浆或味醂(米酒)
- 1汤匙液体举
- 1汤匙橄榄油
- 1/4茶匙辣椒
- 1茶匙熏辣椒粉
- 1茶匙芫荽(可选)
- 1茶匙肉豆蔻
- 胡椒粉,味道
- 盐(可选)
沙拉(可选)
- 紫菜
- 卷心菜
- 将胡萝卜
- 芝麻
- 葱
方向
- 片豆豉在条和地点在一层小烤盘。
- 结合香醋,糖枫汁、橄榄油、酱油和香料。豆豉泼混合均匀的外套。让条腌,烤箱预热。
- 烤箱预热到350度。
- 一旦加热烤箱,烤豆豉20分钟,中途将豆豉。删除从烤箱一旦豆豉褐色。
- 可选:紫菜的沙拉,卷心菜,胡萝卜。再用芝麻种子和葱。
营养信息(每份)
- 热量:222
- 总脂肪:13 g
- 饱和脂肪:2 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠320毫克
- 总碳水化合物:16 g
- 膳食纤维:3 g
- 总糖:8 g
- 蛋白质:14克
注:营养信息计算仅供烧烤豆豉。