蓝莓、米粒、甜玉米沙拉

这甜蜜和美味的意大利面沙拉对你的心脏有好处,你的大脑,你的眼睛。

蓝莓、米粒、甜玉米沙拉

这个小玩意的健康都是关于纤维,维生素C,维生素K和锰。一个蓝莓小于1卡路里。当你选择你的蓝莓,避免与绿色的上衣(太酸了!)。蓝莓冻结——股票同时在季节和节省一些活跃起来冬天,蓝调。“蓝莓富含花青素的抗氧化剂,这是已知的植物营养素,促进心血管系统的健康,大脑和眼睛,“阿莉莎德波说妇女、婴儿和儿童营养师和Kaiser Permanente协调员。raybat官网“蓝莓也在血糖指数低,这意味着他们对血糖影响最小相比其他许多水果。”

这个食谱首先出现在raybat官网Kaiser Permanente华盛顿食物和健康的博客。更多的菜谱Kaiser Permanenteraybat官网华盛顿访问kp.org/wa/health

成分

  • 8盎司的米粒干意大利面
  • 2穗轴新鲜甜玉米
  • 1又1/2杯新鲜的蓝莓
  • 半杯碎羊乳酪
  • 1/2杯白色香调料
  • 1/2杯山核桃,切碎
  • 2绿洋葱,切碎
  • 盐和胡椒调味

方向

  1. 煮意大利面有嚼劲(检查包的烹饪时间)。排水和冷却至室温。
  2. 把玉米粒从棒子。
  3. 混合意大利面、玉米、蓝莓,和羊在一起。
  4. 把沙拉酱。
  5. 山核桃和葱,加盐和胡椒调味。6。冷藏服务。

营养信息(每份)

  • 热量:401
  • 总脂肪:12克
  • 饱和脂肪:4.3 g
  • 61毫克胆固醇:
  • :钠247毫克
  • 总碳水化合物:63克
  • 膳食纤维:2.3 g
  • 总糖:11 g
  • 蛋白质:13克