迷你芦笋菜肉馅煎蛋饼
这个简单的配方是一个伟大的make-ahead选择早午餐或匆忙的早晨。
这些迷你菜肉馅煎蛋饼是一个完美的早午餐还是家常便饭。他们可以提前和冷冻或冷藏,直到你准备为他们服务。
份:24
成分
- 特级初榨橄榄油
- 1打大鸡蛋
- 1汤匙&一半一半
- 1茶匙新鲜或干百里香
- 海盐和新鲜的黑胡椒粉调味
- 2束芦笋
- 6盎司剃或磨碎帕尔马干酪
方向
- 烤箱预热到375度。
- 用橄榄油轻外套两12-piece不粘锅的松饼罐。
- 裂纹鸡蛋倒入大碗混合。添加&一半一半,百里香,少许海盐,可加些胡椒粉调味。击败用叉子直到蛋黄和蛋白结合。
- 芦笋冷的自来水下冲洗。关掉伍迪的结束和丢弃。把茎切成1½英寸件放在一个滤器。
- 勺鸡蛋混合物同样成松饼罐,使用不到1/4杯。
- 添加6到8块芦笋每个菜肉馅煎蛋饼,然后在上面增加约1汤匙帕尔马干酪。
- 烘烤10到12分钟,然后烤1 - 2分钟,直到浅金黄色。
- 转移锅冷却架。使用橡胶抹刀把每个菜肉馅煎蛋饼,吃或者让酷和存储在一个密封的容器。可以单独冻结长达1周或冷藏3天。
营养信息(每份)
- 热量:80
- 总脂肪:5克
- 饱和脂肪:2 g
- :钠210毫克
- 总碳水化合物:1 g
- 膳食纤维:1 g
- 蛋白质:7克