这场球芽甘蓝
这道菜很容易准备和美味的足以吸引不情愿的食客。
秋天已经来临,假期就在拐角处。同时考虑vegetable-centric今年假期表,我买了一大袋球芽甘蓝从我的本地市场,尝试了两个我最喜欢的准备。
下面的版本是这场美味,几乎烧位;另一个是柠檬切成薄片的版本。每一个需要几分钟内煮在锅里后,和每一个,我想,改变球芽甘蓝的否定者。
份:4
准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
成分
- 1磅球芽甘蓝
- 3大汤匙橄榄油
- 1/2茶匙粗盐
- 新鲜的黑胡椒粉
- 可选的釉:1/2汤匙香醋和/或1茶匙蜂蜜
方向
- 修剪茎端芽和丢弃。减少每个发芽纵切一半(或季度如果它是一个很大的一个)。
- 热一个大型铸铁煎锅到很热,大约3到4分钟。
- 加入橄榄油和当它开始闪烁,大约30秒或一分钟后,加入欧盟。给锅里摇晃让事情解决好,然后让布鲁塞尔做饭,安静的,大约3分钟。扔,继续煮到周围的布鲁塞尔豆芽是温柔的和黑的地方,大约3分钟。
- 用盐和胡椒调味,加入釉成分,如果使用。这些豆芽好吃简单经验丰富的但糖醋釉可以说让他们更好。
- 删除从热之前,试图为所有的脆比特被吃掉的平底锅。
营养信息(每份)
- 热量:155
- 总脂肪:11 g
- 饱和脂肪:2 g
- 反式脂肪:0 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠70毫克
- 总碳水化合物:10 g
- 膳食纤维:5克
- 总糖:6克
- 蛋白质:5克