菜花阿尔弗雷多面食
试试这个阿尔弗雷多的一样美味的真正的交易,即使没有黄油,奶油和奶酪。
这是其中的一个食谱你必须试着自己相信这是真的真的出来一样美味丰富和奶油阿尔弗雷多但是没有黄油,奶油或奶酪。这是我的一个孩子们的最爱,实际上是非常简单的,所以这是一个双赢的家庭聚餐。
我开始制作一批处理和冷冻份量的酱(一小部分孩子的午餐和更大的部分的家庭吃晚餐)。然后,午餐或晚餐一样容易煮意大利面和添加羽衣甘蓝和酱。你也可以用西兰花或其他蔬菜代替甘蓝。
我发现,如果我把甘蓝很精细,甚至我挑剔的5岁时高兴地吃了香喷喷的酱。我有时也使用不同的形状的全麦或bean的面食基于我的孩子喜欢什么(意大利螺旋面,通心粉和通心粉都喜欢)。
你可以撒一些帕玛森芝士或营养酵母粉(recipe完全植物)上添加一些额外的干酪风味。
份:8
成分
- 1/2杯全麦面包屑,烤
- 1汤匙新鲜香菜切碎
- 1/2茶匙柠檬皮
- 4到5杯菜花(1头)
- 1杯生腰果
- 16盎司全麦或bean的意大利面(意大利宽面条、意大利螺旋面或你最喜欢的类型)
- 4杯甘蓝薄片
- 3大汤匙柠檬汁
- 2汤匙白味噌
- 2茶匙蒜粉
- 2茶匙洋葱粉
- 3/4茶匙盐
- 一杯水
方向
- 煮一大罐水。
- 把面包屑、欧芹和柠檬皮在一个小碗里备用。
- 添加菜花和腰果沸水。烹调到菜花很软,大约15分钟。用漏勺,花椰菜和腰果转移到搅拌机。把锅里的水。
- 加意大利面煮水,煮面很有嚼劲。添加甘蓝面食烹饪的最后1分钟。沥干意大利面和羽衣甘蓝和放在锅里。
- 添加柠檬汁,味噌、大蒜粉、洋葱粉、盐,和一杯水搅拌机中,打至软滑。
- 加入酱汁意大利面,搅拌至涂层。用面包屑混合。享受吧!
营养信息(每份)
- 热量:320
- 总脂肪:8 g
- 饱和脂肪:1.5 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠380毫克
- 总碳水化合物:54 g
- 膳食纤维:2 g
- 总糖:4 g
- 蛋白质:13克