咖喱米饭和洋蓟沙拉
这个简单,有益心脏健康的食谱是植物与国际风格。
忙碌的父母要求的工作,我和我的妻子需要容易,有益心脏健康,美味的食谱。这道菜从“心脏健康,健康的地球”——与我的妻子,我写的食谱Cathi Misquitta——植物性是一个很好的例子,低脂饮食,我们采用了在家里。
份:4
成分
- 3汤匙红酒醋
- 2茶匙蒜酱(或2瓣大蒜、切碎的)
- 1又1/2茶匙咖喱粉
- 1/2杯嫩豆腐
- 2汤匙柠檬汁
- 4杯煮糙米
- 1红椒丁
- 4绿洋葱,切碎
- 15盎司(1)控制鹰嘴豆
- 13.75盎司洋蓟心,驻扎
方向
- 在搅拌机里,将醋、大蒜酱、咖喱粉,豆腐,和柠檬汁。
- 在一个大碗里,把糙米,甜椒,洋葱,鹰嘴豆,和洋蓟心。
- 酱倒在沙拉和混合在一起。盐调味。
营养信息(每份)
- 热量:420
- 脂肪:4.5
- 饱和脂肪:0 g
- 胆固醇:0 g
- :钠420毫克
- 总碳水化合物:74克
- 膳食纤维:10 g
- 总糖:2 g
- 蛋白质:14克
注意:使用4盎司的嫩豆腐营养信息计算估计(体积可以根据大小不同的豆腐片)在水中和洋蓟,腌制。