问候春天绿色的汤

帖子被食品对健康编辑苏珊娜巴顿

几年前,我姐姐把我介绍给可能我曾尝过最美味的汤。抗癌的食谱是厨房,由作者和厨师丽贝卡·卡茨。我们与癌症的妈妈病了,所以我妹妹炖大染缸的美味的股票,我们致力于生产美味和营养产品。由此产生的培养基配方开发出一种深深的分层和令人满意的味道是难以描述的。汤没有治愈我们的母亲,但它确实滋润她的——而我们所有人,我们生活的最困难的时期。

最近,灰色和潮湿的一天,我做了一批汤灵感来自另一个丽贝卡·卡茨配方。这个使用蔬菜汤,充满了健康的蔬菜,用柠檬皮和辣椒为流行和土豆奶油。我添加了从酸橙汁增加,蛋挞兴致很高的味道。一旦完成,我考虑翠绿色的液体在一个碗里。我尝了一口,希望品尝“健康的东西。“相反,我被一阵明亮的味道,迎接一个诱发春季和阳光。汤是很容易的。原来的配方要求羽衣甘蓝和绿色甜菜。您还可以轻松地添加或替换甘蓝,菠菜,或任何其他你喜欢绿色。

丽贝卡·卡茨的配方还要求她“魔法矿物肉汤”,一个神奇的蔬菜股票更加雄心勃勃的配方。在这个版本中,我使用现成的蔬菜汤,这是完全可以接受的。事实上,美味。