意大利面e fagioli(、豆汤面)

1. 泄一罐豆子,放入一个大碗里,备用。或留出1/3的bean,你准备干了。(如果使用干豆,允许一个额外的一天准备和烹饪豆类浸泡)。
2. 地方其他2罐bean的内容(排水和冲洗)碗里的食物搅拌机里直到变成桃泥。增加约1/4杯的水通过输送管在处理实现平滑一致性。蓉bean转移到碗保留咖啡豆你留出一开始,把它们混合在一起。留出混合豆碗。
3. 在一个大汤锅、热2汤匙的橄榄油,加入洋葱丁和在中火炒至金黄。这需要大约5分钟。(肉的选择:添加大蒜、烟肉、欧芹、迷迭香、牛至。煮一个额外的分钟。素食选择:加入胡萝卜和芹菜,和煮4分钟。然后加入大蒜、欧芹、迷迭香、牛至。煮一个附加分)。除去热量,让锅冷却之前稍微增加食品加工机。炒配料过程,直到顺利。
4. 返回炒,锅浓成分,以及剩下的2大汤匙橄榄油,bean混合物,4杯股票。煮至沸腾。然后加入西红柿、红辣椒粉和面食(添加1/4磅,然后如果需要的话)。减少热量,慢火煮至面很有嚼劲,里面添加一些水如果汤变得太厚。
5. 立即服务,撒上一些切碎的牛至和下毛毛雨用特级初榨橄榄油。

注意:确保你使用高品质的意大利面,将保持热的汤里有嚼劲。你要为你的意大利面e fagioli立即自意大利面继续吸收液体即使你删除它的热量。如果你预料到有剩菜,不要整锅的汤里煮意大利面。相反,热的汤你打算在另一个锅和服务这部分加意大利面。这种方式,面条不会沉闷的剩菜。用全麦面食会增加纤维和蛋白质含量,稳定血糖水平和更有营养的饭。