花生酱苋菜玉米面包
这疯狂,美味的玉米面包提供了一种增强纤维和蛋白质。
兼顾生活的要求COVID-19大流行期间,找到一个办法营养和美味的饭菜在桌上可能觉得不知所措。然而,重要的是我们吃吧,因为这样做可以提高我们的身心健康。苋菜等古代谷物富含纤维和蛋白质。纤维有助于调节胆固醇、血糖、激素水平,使我们的肠道健康。
这个食谱首先出现在Kaiser Permanente中部各州raybat官网健康博客。
份:16片
准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟(烤)
成分
- 地面2杯麦片
- 2杯苋属植物磨成面粉
- 1茶匙盐
- 2汤匙发酵粉
- 一杯水
- 1杯牛奶不含奶的,如杏仁牛奶
- 1/4杯植物油,如菜籽油或鳄梨油
- 2汤匙亚麻籽粉
- 1/4杯天然花生酱(我喜欢脆)
- 1/2杯不加糖的苹果酱
- 1汤匙椰子油或植物性传播
方向
- 烤箱预热到400度。
- 在一个大碗里,把玉米面、苋菜、盐和泡打粉。在一个小碗里,搅拌在一起,市面上牛奶,蔬菜油,亚麻籽粉。把花生酱和彻底搅拌。
- 做一个在干燥的中心成分和倒在潮湿的混合物。加苹果酱,搅拌至完全混合,注意不要过度搅拌。
- 铸铁煎锅的地方变暖的烤箱2到3分钟。然后,外套里面的锅与椰子油。如果你没有一个煎锅,只需使用一个8-by-8-inch与石油没有预热烤盘和外套。
- 倒入面糊,烤15 - 20分钟,直到面包是金黄色,一根牙签插入块的中心出来干净。
营养信息(每份)
- 热量:210
- 总脂肪:8 g
- 饱和脂肪:2 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠170毫克
- 总碳水化合物:30克
- 膳食纤维:2 g
- 总糖:1 g
- 蛋白质:4 g