将苹果和茴香沙拉与瑞士奶酪

合并的冬末春初产生在一个平衡的质地和风味的沙拉。

提供的安娜·巴斯


将苹果和茴香沙拉与瑞士奶酪

春天即将到来,虽然觉得有更少的选项在农贸市场,现在是时候沉浸在春天绿叶蔬菜和新鲜蔬菜,如茴香和更多的绿色沙拉合并到你的饮食计划。

这道菜有不同的风味和质地的完美平衡。frisee补充了轻微的苦涩的甜茴香的紧缩和苹果和被美味的奶酪和橄榄油的笔记。它的快速,适合一个下午点心,午餐,或沙拉。我喜欢烤面包和苏打水。

份:2

成分

  • 1中甜脆苹果,剃或切成薄片(我喜欢用粉红女士苹果)
  • 1/2茴香灯泡,剃或切成薄片
  • 1又1/2杯frisee或其他激烈的绿色
  • 1盎司瑞士干酪,切成小方块
  • 1/8茶匙盐,调味
  • 4茶匙橄榄油

方向

  1. 层刮苹果在盘子上。
  2. 分散的罗勒叶的苹果。
  3. 很多绿党一起放在板的中心的苹果和茴香。
  4. 撒上立方奶酪其他成分。
  5. 最后,加入少许盐和橄榄油的细雨。
  6. 可选:服务与烤面包和苏打水。

营养信息(每份)

  • 热量:196
  • 总脂肪:14 g
  • 饱和脂肪:4 g
  • 胆固醇:13毫克
  • :钠212毫克
  • 总碳水化合物:15克
  • 总糖:10 g
  • 膳食纤维:4 g
  • 蛋白质:5克