塞甜椒和晒干的西红柿
这个菜是美味和有营养的晚餐。
塞青椒是完美的健康晚餐包。美味的馅和口味,这些塞青椒营养的菜,很舒适的食物!
份:6
准备时间:45分钟
烹饪时间:45分钟
成分
- 6青椒,各种各样的颜色
- 4大汤匙橄榄油,分裂
- 1磅瘦火鸡
- 盐和新鲜的黑胡椒粉
- 1洋葱,细细切成小方块
- 2大蒜丁香,切碎
- 3汤匙晒干的西红柿切碎
- 红辣椒,味道
- 1/2茶匙孜然
- 1/2茶匙意大利香草(现成的;包括罗勒、牛至、迷迭香、百里香、马郁兰)
- 1杯奎奴亚藜,煮熟
- 1杯磨碎的马苏里拉或胡椒杰克奶酪、分裂
方向
- 预热烤箱至350 F。
- 切断顶部的辣椒。保存上衣(如图)或茎顶部剁碎,丢弃;备用。挖出和丢弃的种子和膜。把辣椒切一面烤碟中,只是足够容纳他们直立。
- 在一个大煎锅里,热2汤匙的橄榄油。增加地面土耳其和用盐和胡椒调味。做饭,分手的肿块,直到肉是煮熟通过布朗刚刚开始,大约8到10分钟。把虾肉到纸towel-lined板消耗多余的脂肪。
- 在同一锅,加热1汤匙橄榄油。加入洋葱和碎椒上衣(如果使用)和煮到混合物开始变软,大约3到4分钟。添加大蒜、晒干的西红柿、红辣椒粉、孜然,意大利香草。烹调直到一切都是热透。然后,加入地面土耳其和煮熟的奎奴亚藜。味道和根据需要调整调味料。加入一半的磨碎的奶酪。
- 填满辣椒火鸡混合,每个上面撒上剩下的奶酪。少量的水倒入烤盘底部的细雨辣椒1汤匙橄榄油。盖上箔,烤30分钟。发现和烤,直到辣椒软奶酪融化和浅棕色,此时另一个10到15分钟。
营养信息(每份)
- 热量:320
- 总脂肪:20克
- 饱和脂肪:5克
- 69毫克胆固醇:
- :钠394毫克
- 总碳水化合物:16 g
- 膳食纤维:3 g
- 总糖:5克(包括0 g添加糖)
- 蛋白质:22克
- :钾524毫克
注:营养信息计算1/2茶匙盐。