泰国花生面条
美味的酱汁可以让你最喜欢的面条更美味。这个素食酱已经提交的改编自一个食谱的注册营养师在毛伊岛,卡西约翰逊。酱,替换和米酒醋鱼酱,有轻微的唐。我经常加米酒醋稀释一些我最喜欢的酱和调味料,以提高风味没有多余的脂肪,减少热量。尝试和享受!
份:2
准备时间:20分钟
烹饪时间:5分钟
成分
- 2小西葫芦或西葫芦(如果让zoodles)或7盎司的山药面条(也称为Shirataki)
- 1汤匙橄榄油(或食草黄油,酥油或油的选择)
- 4汤匙切碎的绿色或常规的洋葱
- 4汤匙素食或鸡汤(或水)
- 2汤匙花生酱(或者杏仁黄油,如果你喜欢)
- 2茶匙酱油
- 一汤匙大米或苹果醋
- 2茶匙枫糖浆
- 1茶匙辣酱或类似的辣椒酱
- 1茶匙烤芝麻油
- 2杯削减和煮熟的蔬菜的选择(建议:蒸青豆,胡萝卜,西兰花,卷心菜)
- 可选:切碎的香菜、花生碎或杏仁
方向
- 让你Spiralize南瓜和西葫芦zoodles备用。如果使用山药面条,用自来水冲洗,备用。
- 在平底锅中用中火,酱的洋葱橄榄油到软,金色的芬芳。
- 把温度降到中低和加肉汤,花生酱,酱油,米醋,枫糖浆和辣酱。混合大约2分钟。
- 熄火,加入麻油。
- 混合的面条和蔬菜。顶部和香菜碎花生和杏仁或更多的辣椒酱。
- 享受吧!
营养信息(每份zoodles)
- 用量:2杯
- 热量:270
- 总脂肪:18 g
- 饱和脂肪:3 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠610毫克
- 总碳水化合物:23 g
- 膳食纤维:5克
- 总糖:11 g
- 蛋白质:7克
泰国花生山药面条
- 热量:270
- 总脂肪:18 g
- 饱和脂肪:3 g
- 胆固醇:0毫克
- :钠610毫克
- 总碳水化合物:23 g
- 膳食纤维:6克
- 糖:9克
- 蛋白质:6克