与土耳其Zoodles肉丸
南瓜面条很容易煮,使一个伟大的替代意大利面,很好吃。
在我的房子里,温暖的夏日让我们渴望光明的菜肴,美味,充满活力和健康。如果你从未试过spiralized西葫芦代替面条,现在正是时候。“Zoodles”不仅是低碳水化合物,他们也容易烹饪,grain-free,超级简单的定制。如果你已经zoodles的粉丝,我保证这道菜会让你更爱他们。
与土耳其Zoodles肉丸晚餐美味的“意大利面”,并使Zoodles是我最喜欢的方式使用我们的花园西葫芦。我最令人不快或自制番茄酱,取决于我的手。你可以服务于zoodles生的还是熟的。
份:4
准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
成分
- 1磅瘦火鸡
- 1/2杯新鲜香草,切碎(欧芹,罗勒,或莳萝)
- 半杯红洋葱,切成小方块
- 1/4杯晒干的西红柿罐头在石油、排水和切碎
- 1/2杯胡萝卜,切碎或撕碎
- 1/2杯波多贝罗蘑菇,切碎
- 1茶匙干牛至
- 1/2杯生燕麦
- 1大蛋
- 1汤匙大蒜,粉碎了
- 1/8茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1汤匙橄榄油,加上一些额外的如果烹饪面条
- 4杯西葫芦,spiralized成面条(约4中西葫芦)
- 2杯加番茄酱
- 可选:切碎的香菜
- 可选:帕玛森芝士
方向
- 预热烤箱至375华氏度。
- 在一个大碗里,把地面土耳其、草药、洋葱、晒干的西红柿,胡萝卜,波多贝罗蘑菇、牛至、燕麦、鸡蛋、大蒜、盐和胡椒。拌匀。
- 把火鸡混合成肉丸、直径约1 1/2英寸。
- 不粘煎锅或铸铁煎锅,加热1汤匙橄榄油。
- 肉丸添加到热油和烤至金黄色,每边约2分钟。将肉丸煮时冷却架。
- 把肉丸烤盘盖上箔和库克在烤箱烤12 - 15分钟,或者直到内部温度达到华氏165度。
- 在肉丸做饭,把南瓜面条碗如果原始服务。在锅里,用中火加热,加入番茄酱和库克到温暖,大约1 - 2分钟。匙番茄酱和肉丸的南瓜面条。
- 如果你烹饪南瓜面条,轻抹一层油盘,并将其在中高温。加入南瓜和番茄酱,煮1到2分钟,或直到稍微软化,但仍然温柔。将面条一碗和勺子肉丸。
- 撒上新鲜切碎的香菜和帕尔玛干酪,如果需要的话。享受吧!
营养信息(每份)
- 热量:360
- 总脂肪:16 g
- 饱和脂肪:3 g
- 95毫克胆固醇:
- :钠550毫克
- 总碳水化合物:30克
- 膳食纤维:4 g
- 糖:4 g
- 添加糖:0 g
- 蛋白质:32 g
注意:钠会有所不同,取决于品牌的番茄酱。