厨房里太热?

飙升的气温可以sap任何人对烹饪的兴趣,尤其是当这意味着厨房升温。这是不幸的,因为夏天提供了一个短暂的赏金品尝新鲜的水果和蔬菜。新鲜的夏季沙拉是一个常见的首选炎热的天。然而,有时你想要更多的物质比沙拉(尽管这夏的沙拉可能会改变你的想法)。这是思想健康的食物如果你受不了这种热在厨房里:

烧烤

户外烧烤是一个明显的方式来避免加热厨房。超越——烤蔬菜是美味的汉堡和热狗。波多贝罗蘑菇、青椒和西葫芦尤其适合烧烤。试试这个烤南瓜、番茄和马苏里拉奶酪包装。

你知道你可以烧烤鳄梨?这烤鳄梨和烤鸡配方将使你成为一个信徒。

谷物和意大利面沙拉碗

真的,面食和谷物需要加热烹饪,但是你可以煮早在前一天它变得太热,或者用吃剩下的一餐。你还可以找到预煮奎奴亚藜,糙米,或在许多杂货店野生稻。预煮的藜麦是一个伟大的快捷方式咖喱藜麦色拉。

沙拉由farro等粗粮,藜麦,或碾碎可以丰盛的由于其纤维含量高得惊人。加入蔬菜,调味品,和额外的蛋白质的选择一个简单的、完整的一餐。看看这个神奇的从琳达Shiue指南,医学博士使粮食碗。

意大利面沙拉是一个永恒的夏天。这蓝莓的米粒和甜玉米沙拉和夏天花园面食功能夏季蔬菜在峰值和造就优秀的第二天午餐。

春卷

新鲜的(非油炸)这样的春卷越南新鲜蔬菜春卷与彩虹和豆腐很酷,美味,veggie-packed。如果你愿意交换的虾豆腐。你可能想要做一个两部分的麻辣花生蘸酱享受第二天一粒碗里。

炉子上做饭

你不需要打开烤箱这丰盛的茄子三明治——灼热的炉子上最大化的茄子味道不产生热量。搭配西瓜的格兰尼塔冷却和光的甜点。

不要让热强迫你进入一个外卖的习惯。与这些食谱,你可以享受来自夏季产生的风味和营养。