豆豉酱

豆豉酱

蘸酱有时会寡淡无味且不健康。这款黑豆蘸酱价格实惠,制作起来很快,而且使用的材料很容易找到,你可能已经在家里有了。

蘸玉米片、薄脆饼干或切碎的蔬菜都很美味,但它也可以用于玉米饼(包括早餐玉米饼!)、三明治或卷饼;淋在汤里或炖菜里,或用作奶油色拉酱。它很容易冷冻,不需要时间,所以可以很容易地提前做好,装在午餐里。

随意使用这个食谱作为模板,混合和搭配你和你的家人喜欢的或家里有的食材。

份:6 ~ 8

成分

  • 2杯煮熟并沥干水分的黑豆(或1罐洗净并沥干水分的黑豆)
  • 一杯新鲜莎莎酱(自制或从商店购买)
  • 1茶匙碎香菜
  • 一茶匙半孜然粉
  • 1/4到1/2茶匙辣椒粉
  • 半个青柠去皮
  • 青柠汁,适量(约2汤匙)
  • 盐,根据口味

如果你想自己做萨尔萨,给我焦红的萨尔萨食谱一试。很容易做,而且非常非常好吃。

方向

  1. 把除盐以外的所有材料混合在一起。如果你没有搅拌机,用勺子或马铃薯捣碎器捣碎。
  2. 尝一下味道,根据需要加入盐、辣椒和酸橙汁。

营养资料(每份)

  • 热量:70
  • 总脂肪:0克
  • 饱和脂肪:0克
  • 胆固醇:0毫克
  • 钠:115毫克
  • 总碳水化合物:13克
  • 膳食纤维:4克
  • 总糖:1克
  • 蛋白质:4克

注意:营养信息不包括添加盐。