烤阿纳海姆椒

提供的诺拉Emon博士


烤阿纳海姆椒

今年夏天我来到这个简单的食谱旅行时。我是在波斯尼亚拜访我的一个朋友。生产有相当丰富,农村翠绿。

她知道我吃素食,所以她买了一大堆“红辣椒”我认为这是我们相当于阿纳海姆椒但辣。她烤他们这样对我,我也非常喜欢他们。

她知道我喜欢奶酪添加上面,但这也能享受没有奶酪。

份:2

成分

  • 4大或8小阿纳海姆椒(较大的不辣)
  • 2茶匙橄榄油
  • 碎干酪或者马苏里拉奶酪(可选)
  • 1/8茶匙盐

方向

  1. 把辣椒在烤盘里,轻轻涂或喷油。
  2. 在400度的温度下烤12至15分钟,直到皮肤开始变成褐色斑点。
  3. 洒上碎奶酪,如果使用,和烤2分钟。
  4. 加盐和作为一种蔬菜。

营养信息(每份)

  • 热量:80
  • 总脂肪:5克
  • 饱和脂肪:0.5 g
  • 胆固醇:0毫克
  • :钠150毫克
  • 总碳水化合物:9克
  • 膳食纤维:1 g
  • 总糖:5克
  • 蛋白质:2 g

如果添加1/4杯碎干酪:

  • 热量:130
  • 总脂肪:10 g
  • 饱和脂肪:3.5 g
  • 胆固醇:15毫克
  • :钠240毫克
  • 总碳水化合物:9克
  • 膳食纤维:1 g
  • 糖:5克
  • 蛋白质:5克