饮食失调和COVID-19:完美风暴

据介绍，新冠肺炎大流行造成了饮食失调风险因素的“完美风暴”詹妮弗·隆巴迪他是一名经过认证的饮食失调专家，也是凯撒永久萨克拉门托医疗中心的行为健康经理。raybat官网

Lombardi说:“饮食失调在秘密中滋长。”“在大流行期间，当人们感到压力、恐惧、与他人脱节时，他们很难采用健康的应对策略。”

这导致了饮食失调的增加，比如厌食症，贪食症,暴食症．一项研究表明因饮食失调而住院的人数翻了一番在2020年。疫情对不健康饮食行为的全面影响在一段时间内可能还不得而知。

儿童和青少年受到的打击尤其严重。医学博士妮可·辛克利-海因斯(Nicole Hinkley-Hynes)是西北凯撒医疗机raybat官网构(Kaiser Permanente)的儿科医生，她发现接受饮食失调项目的儿童增加了25%至30%。在南加州，执业临床社会工作者、地区行为健康实践负责人伊丽莎白·汉密尔顿(Elizabeth Hamilton)注意到，需要照顾的年幼儿童数量正在上升。

利用远程医疗和数字工具来满足当前的需求

为了满足饮食失调患者日益增长的需求，Kaiser Permanente将很大一部分护理转移到远程医疗，通过视频访问进行了许多个raybat官网人和家庭治疗会议、营养师咨询和小组治疗会议。

汉密尔顿说:“我们的病人需要能够安全地获得治疗。“虽然不是所有的事情都可以在虚拟环境中完成，但我们发现我们的团队在混合模式下可以非常有效地工作，在这种模式下，需要亲自进行的治疗可以通过虚拟接触点得到补充。”

其中一个接触点是“虚拟用餐时间”，它允许营养师或心理健康临床医生每周与年轻人一起参加几次家庭晚餐，以观察并提供指导。

一个数字工具叫做回收记录允许患者自我监控他们的饮食，跟踪应对行为，并与他们的临床医生联系。患者登录应用程序，输入当天吃的食物清单，包括图片。日志功能允许患者记录他们的感受，治疗师可以通过“喜欢”帖子，鼓励特定的应对技巧，或发送支持的信息来参与。

透过团队合作加强护理

长期以来，医疗团队之间的协作一直是凯撒永久医疗集团提供医疗保健综合模式的优势。raybat官网大流行要求临床医生找到创造性的方法，即使他们不能在同一个物理位置，也要继续合作治疗患者。

位于北加州的Kaiser Praybat官网ermanente的护理团队实施了每周一次的“智库”，心理健康临床医生和医生在这里分享最佳实践、资源和解决方案。

南加州护理团队也加倍努力，将参与饮食失调患者护理的关键人员聚集在一起，包括注册营养师、病例管理人员、精神科医生、成瘾医学专家、内分泌学家、儿科医生和成人初级保健医生。

汉密尔顿说:“Kraybat官网aiser Permanente最大的优势之一是我们的治疗团队合作的方式。”这次大流行加强了我们以往的工作，使我们的沟通和合作比以往任何时候都更好。对于饮食失调患者来说，这是一个很好的护理模式。”

了解更多raybat官网凯撒医疗机构的精神健康护理，包括对饮食失调的支持。