糖：不太甜的真相

如果您想驯服甜食，那么很难选择最健康的选择，因为那里有很多错误信息。为了从小说中分类事实，以下是关于糖的一些常见问题的现实检查。

未精制的糖，例如龙舌兰糖浆或蜂蜜，比精制糖或高果糖玉米糖浆更健康吗？

与精制糖相比，未精制的糖来源含有少量的维生素和矿物质，例如蜂蜜中的钾或龙舌兰糖浆中的维生素C。但是，值很小。因此，蜂蜜和龙舌兰糖浆不应被视为健康的替代品，也不应大量使用。

糖的卡路里比其他卡路里少吗？

不管来源如何，糖中的卡路里数量都是相同的。一克糖提供4卡路里。

完全无糖的饮食是最健康的吗？

这几乎从来都不是健康的长期饮食选择。人们需要饮食中的碳水化合物（然后在消化过程中变成糖），而获取这些必要碳水化合物的最佳方法之一就是吃大量的整个水果。无糖饮食通常还包括标有“无糖”的食物，这并不意味着它不含卡路里。相反，这意味着这些食物通常含有人造甜味剂，或者用其他增强风味的成分（如不健康的脂肪）代替糖。

“天然”糖会影响血糖吗？

将任何糖分添加到食物中都会有助于该食物的总碳水化合物含量。反过来，这将影响食物对血糖的影响。重要的是要考虑到您吃的食物中碳水化合物的总含量，以避免血糖高峰值。整个水果通常是碳水化合物的更好来源，因为它们还含有纤维。

用甜叶菊或人造甜味剂代替糖是减肥的好方法吗？

尽管两者都被认为是安全的，但人造甜味剂和零热量的天然甜味剂（如甜叶菊）都可以在高热量的食物中找到，因此重要的是要意识到特定食物的总卡路里和营养素很重要。此外，含有人造甜味剂的食物可能不会令人满意或提供丰盛的感觉，这可能导致食用过多的人为甜食或暴饮其他食物。

如果您正在考虑减少每天吃的糖分，请专注于修剪食品和饮料中的糖。请记住，美国心脏协会建议女性每天添加的糖不超过100卡路里的热量，而男性每天的卡路里不超过150卡路里。当您寻找甜味时，整个水果是一个不错的选择，因为它们将是维生素，矿物质和纤维的更好来源。