豆豉
蘸酱有时寡淡无味而且不健康。这款黑豆酱价格实惠，制作快捷，使用的材料很容易找到，你家里可能已经有了。
蘸着墨西哥玉米片、薄脆饼干或切碎的蔬菜都很美味，但它也可以用于玉米饼(包括早餐玉米饼!)、三明治或包裹;淋在汤上或炖菜中，或用作奶油沙拉酱。它可以很好地冷冻，而且不需要时间来制作，所以可以很容易地提前做好并打包作为午餐。
请随意使用这个食谱作为模板，混合和搭配你和你的家人喜欢或家里有的食材。
份:6至8
成分
- 2杯黑豆，煮熟并沥干(或1罐黑豆，洗净并沥干)
- 一杯新鲜的莎莎酱(自制或商店购买)
- 1茶匙碎香菜
- 1茶匙半孜然粉
- 1/4到1/2茶匙辣椒粉
- 半颗酸橙皮
- 青柠汁，调味(约2汤匙)
- 调味用盐
如果你想自己做莎莎酱，给烧焦的红萨尔萨酱食谱试试看。它很容易做，而且非常非常好吃。
方向
- 把除了盐以外的所有材料混合在一起。如果没有搅拌机，可以用勺子或马铃薯捣碎机捣碎。
- 根据需要，用盐、辣椒粉和酸橙汁调味。
营养资料(每份)
- 热量:70
- 脂肪总量:0克
- 饱和脂肪:0克
- 胆固醇:0毫克
- 钠:115毫克
- 碳水化合物总量:13克
- 膳食纤维:4克
- 总糖:1克
- 蛋白质:4克
注:营养资料中不含添加盐。