简单无肉肉馅卷饼|凯撒永久raybat官网

甜的或咸的，炸的或烤的，片状的或面团状的——这些只是肉馅卷饼多种口味中的几种。对一些人来说，这是一道开胃菜;对另一些人来说，是主菜的一部分。说到馅料，你的想象力是唯一的限制!

这个食谱结合了我从小吃的传统巴拿马肉馅卷饼和一种植物馅料。馅料由有质感的豆腐制成，热量和脂肪都比碎牛肉低，同时又不会影响风味和口感。

如果从头开始做面团，肉馅卷饼可能是相当劳动密集型的，但你可以更好地控制你想要的面包皮。为了节省时间，你可以购买预先做好的肉馅卷饼面团或酥皮。想待会儿吃吗?这些肉馅卷饼可以冷冻3个月。

份:24

准备时间:2小时

成分

在一个中等的煎锅中，加热油。
将豆腐放入煎锅中煮，用木勺将其打碎，大约3分钟。
加入大蒜、洋葱和甜椒，用中火煮大约5分钟，直到洋葱变软。
加入番茄、番茄酱和肉汤，用中火慢炖，直到液体几乎蒸发，大约3分钟。
加入香菜，用盐和胡椒粉调味。让酷。
在食品加工机中加入糖和盐搅拌面粉。加入黄油，搅拌，直到混合物像粗粮一样。
鸡蛋与酒和醋打散，淋在面粉混合物上。一直搅拌到面团完全合在一起。
在铺有少量面粉的工作台上，轻轻揉面团至光滑。用塑料包好面团，放入冰箱冷藏约1小时，直至面团变硬。
在铺满面粉的工作台上，擀出1/8英寸厚的面团。用一个3英寸的圆形饼干或饼干切割机，尽可能多地剔除圆形。如果可能的话，把面团的碎屑重新卷起来，并压出额外的圆圈。你总共应该有24发子弹。刷掉多余的面粉，用保鲜膜覆盖。
烤箱预热到350度。
一次做一轮，剩下的用保鲜膜盖住，做成肉馅卷饼。
在面团圈的一侧舀2茶匙馅料。
将面团翻过来包好馅料，用叉子将边缘压紧密封。
用保鲜膜盖上，然后做剩下的肉馅卷饼。
将肉馅卷饼转移到烤盘上。烤20到30分钟，或者烤到饼皮变黄。立即上菜并享用。

只供填写:

注意:如果面团是从其他地方购买的，请注明该特定产品的营养成分。