青豆和西红柿

这道青豆食谱是全家人都会喜欢的。

青豆和西红柿

许多人谈论与我们的饮食有关的健康问题,并特别关注当今的儿童。有希望。

我的一个病人的孩子分别是20岁、13岁和9岁。这个九岁的小女孩激励着家里的其他成员。她和哥哥讨价还价,用她的肉换他的蔬菜,尽管她妈妈为每个人做了足够的蔬菜。

这是我上周五在农贸市场找到的一个食谱,我认为这个女孩会为全家人做一个很好的食谱。

份:4

成分

  • 3大把青豆,把茎端掰下来,切成两半
  • 2汤匙橄榄油
  • 4到5瓣大蒜,切成粗末
  • 1品脱圣女果,对半切开
  • 1茶匙干牛至
  • 2盎司帕尔马干酪,磨碎
  • 盐和现磨胡椒粉调味

方向

  1. 烤箱预热至325华氏度。
  2. 在炉子上的平底锅里,把四季豆蒸3分钟左右。
  3. 在一个中等的煎锅中,加热橄榄油,炒大蒜一分钟。加入番茄、蒸过的四季豆和牛至。用盐和胡椒粉调味,再煮几分钟。
  4. 把蔬菜放到一个小烤盘里。撒上切碎的帕玛森干酪。
  5. 烤15分钟左右。为热。

营养资料(每份)

  • 热量:172
  • 脂肪总量:11克
  • 饱和脂肪:3克
  • 反式脂肪:0克
  • 胆固醇:12毫克
  • 碳水化合物总量:12克
  • 膳食纤维:5克
  • 钠:225毫克
  • 蛋白质:8克