自制鹰嘴豆泥是一种简单而美味的蘸生蔬菜酱,也可以涂在三明治上。
提供的Preston Maring,医学博士
这是马克·比特曼的“世界上最好的食谱”中的一个食谱,我非常喜欢。鹰嘴豆泥是一种你必须反复品尝和试验的食物,直到你平静下来。虽然它通常和皮塔饼一起吃,但它也是一种很好的蘸生蔬菜的酱,也可以添加到多种三明治中。
份:8
一旦你把鹰嘴豆泥从搅拌机里拿出来,就可以一边吃零食一边清理了。如果你还没有这样做,试试这个方法——在搅拌机中加入一点洗洁精,倒入半杯水,然后高速搅拌,盖上盖子(显然)。瞧。一个干净的搅拌机和健康的零食。