这个简单的抹茶甜点受到泡沫或波巴茶。
你捕获到抹茶热吗?精细绿茶粉,直到最近可用的主要是在日本,是日本传统茶道的主要成分是在12世纪。抹茶最近成为一个咖啡和茶叶店中的常见成分,抹茶或绿茶拿铁的形式。
铣茶叶的实践成细粉,然后再在水中搅拌在10世纪起源于中国,但最好的抹茶来自日本。
茶叶种植生产抹茶与直射光阴影前20天收获提高叶绿素含量。这产生更深,更充满活力的绿叶,也增加了茶氨酸的生产,一种氨基酸在茶树自然发生的。茶氨酸具有镇静和刺激属性。绿茶含有抗氧化剂被称为儿茶素,被认为有抗癌特性。因为抹茶是精细,这些抗氧化剂的浓度高于普通绿茶。
如果你想在家里尝试使用抹茶,你可以用一个简单的饮料。热一些牛奶,加入少量的抹茶(从一茶匙)溶解在热水用——这将使它更容易溶解。
如果你想更有创意,试试这个简单的甜点,这是受泡沫或波巴茶。芡欧鼠尾草种子,有益心脏健康的ω- 3脂肪酸的来源,抗氧化剂,纤维,铁,钙,成为tapioca-like浸泡在液体。抹茶的椰奶补充天然苦味光滑,奶油,光甜点。
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